Plaque à Cassé Chocolats Lait
- 1000 gr
46,00 €
TTC
Plaque de chocolat Lait
Savourez toute la douceur et l’onctuosité d’un grand chocolat au lait dans un format généreux de 1 kg. Cette tablette de chocolat au lait fondant offre un parfait équilibre entre la richesse du cacao et la rondeur du lait entier. Sa texture soyeuse et son goût délicatement sucré en font un allié idéal pour la dégustation, la pâtisserie ou les créations gourmandes. Élaborée à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées en Afrique de l’Ouest (Ghana, Nigeria, Côte d’Ivoire), cette tablette révèle un profil aromatique harmonieux mêlant des notes de caramel, de vanille et de lait chaud.
Référence
03147
EAN13
3700589904481
Poids
1000 gr
Ingrédients
¹Chocolat au LAIT (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, °pâte de cacao, émulsifiant : lécithine (SOJA), arôme naturel de vanille).
Cacao : 35% minimum ¹Origine: UE et non UE °Origine du cacao: Afrique de l'Ouest (Ghana, Nigeria, Côte d'Ivoire)
Allergènes
Atelier utilisant des fruits à coque , céréales contenant du gluten, sésame, sulfites, lait et produits à base de lait, d'oeuf et de soja. Des mesures préventives sont mises en place afin d'éviter la contamination croisée.
Conservation
Température de stockage: 15 à 20°C
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
Chocolat
Saveur cacaotée douce, typique des fèves d’Afrique de l’Ouest, relevée par une légère amertume.
Texture
Fondante, onctueuse et veloutée en bouche, avec une excellente persistance.
Intensité
Un équilibre parfait entre douceur lactée et puissance du cacao.
Arômes
Notes subtiles de vanille, caramel et lait chaud, avec une touche beurrée.
Sucres
Profil gourmand et rond, bien présent sans excès, offrant une douceur équilibrée.
Équilibre
Harmonie entre sucre, lait et cacao, offrant une expérience sensorielle douce et enveloppante.
Valeur nutritionnelle pour 100g
Énergie
2356 Kj
563 Kcal
Matières grasses
36 g
Dont acides gras saturés
22 g
Glucides
51 g
Dont sucres
50 g
Protéines
7 g
Sel
0,21 g
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