Tablette noir éclats de fèves de cacao
- 100 gr
3,75 €
TTC
Tablette noir éclats de fèves de cacao
La Tablette Chocolat Noir Éclats de Fèves de Cacao célèbre l’intensité pure du cacao dans toute sa richesse. Élaborée à partir d’un chocolat noir 70 %, elle est sublimée par des éclats de fèves de cacao qui viennent renforcer son caractère authentique.
La texture fondante du chocolat contraste avec le croquant des éclats de fèves, offrant une expérience sensorielle intense et structurée. Ces notes brutes et légèrement torréfiées révèlent toute la profondeur aromatique du cacao, pour une dégustation à la fois puissante et raffinée.
Une tablette de caractère, idéale pour les amateurs de chocolat noir intense et de sensations authentiques.
Référence
07246
Poids
100 gr
Ingrédients
¹Chocolat de couverture* (pâte de cacao Papouasie-Nouvelle-Guinée, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille),
°cacao en grains 8 %.
* Cacao : 70 % minimum
¹Origine : UE et non UE
°Origine du cacao : Afrique de l’Ouest (Ghana, Nigeria, Côte d’Ivoire)
Allergènes
Atelier utilisant des fruits à coque , céréales contenant du gluten, sésame, sulfites, lait et produits à base de lait, d'oeuf et de soja. Des mesures préventives sont mises en place afin d'éviter la contamination croisée.
Conservation
Température de stockage: 15 à 20°C
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
- Chocolat
- 9.0
- Texture
- 9.0
- Intensité
- 9.0
- Arômes
- 9.0
- Sucres
- 4.0
- Équilibre
- 9.0
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
2269 kJ
542 kcal
Matières grasses
40 g
Dont acides gras saturés
24 g
Glucides
29g
Dont sucres
25 g
Protéines
9,1 g
Fibres
15 g
Sel
0,02 g
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