13,50 €
Amandes Noisettes
Coeur praliné enrobé chocolat noir 70% minimum
Le Cœur Praliné Noir est une bouchée raffinée où la générosité du praliné rencontre l’intensité du chocolat noir. Composé d’un praliné riche en amandes et noisettes, il est délicatement enrobé d’un chocolat noir de couverture à 70 % de cacao minimum, révélant un équilibre subtil entre rondeur, douceur et caractère.
À la dégustation, le fondant du praliné s’exprime pleinement, soutenu par le croquant délicat des fruits secs et la profondeur aromatique du cacao.
Un format élégant et gourmand, pensé pour les amateurs de chocolat noir et de praliné, à savourer à tout moment de la journée.
Praliné 50,1 %¹ (sucre, AMANDES, NOISETTES), chocolat de couverture noir* (pâte de cacao°, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao°, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), BEURRE▪. * Enrobage chocolat noir : cacao 70 % minimum ¹ Origine : UE ° Origine du cacao : Afrique de l’Ouest (Ghana, Nigeria, Côte d’Ivoire) ▪ Origine du LAIT : UE
Atelier utilisant des fruits à coque , céréales contenant du gluten, sésame, sulfites, lait et produits à base de lait, d'oeuf et de soja. Des mesures préventives sont mises en place afin d'éviter la contamination croisée.
Température de stockage: 15 à 20°C
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
Un chocolat noir intense et élégant, apportant profondeur et longueur en bouche.
Un cœur fondant de praliné associé au croquant délicat des fruits secs.
Une intensité maîtrisée, à la fois gourmande et structurée.
Une expression aromatique riche mêlant praliné, amande, noisette et cacao.
Une douceur équilibrée, laissant s’exprimer la richesse du praliné et du chocolat noir.
Une composition harmonieuse, précise et persistante en bouche.
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