Ballotin d’Orangettes

23,50 €
TTC
Référence: 05643
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Écorces d’oranges confites enrobées chocolat noir 70 % de cacao

Alliance iconique de la confiserie fine, les orangettes Nougalet révèlent toute la noblesse de l’orange confite sublimée par un chocolat noir de couverture 70 % minimum.

Lentement confites, les écorces d’oranges développent une texture fondante et une amertume délicate, parfaitement équilibrées par l’intensité cacaotée et la rondeur du chocolat.

Un ballotin élégant et gourmand, reflet du savoir-faire artisanal Nougalet, pour les amateurs de chocolat de caractère.


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Ingrédients

¹Écorces d'oranges confites (écorce d'orange, sirop de glucose fructose, saccharose, conservateurs : E202 et E220, acide citrique), chocolat de couverture noir* (°pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (SOJA), arôme naturel de vanille), dextrose, ▪BEURRE. *Cacao : 70 % minimum ¹Origine : UE °Origine du cacao : Afrique de l’Ouest (Ghana, Nigeria, Côte d’Ivoire) ▪Origine du LAIT : UE

Allergènes

Atelier utilisant des fruits à coque , céréales contenant du gluten, sésame, sulfites, lait et produits à base de lait, d'oeuf et de soja. Des mesures préventives sont mises en place afin d'éviter la contamination croisée.

Conservation

Température de stockage: 15 à 20°C
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité

Chocolat

Chocolat noir intense, profond et élégant

Texture

Fondant de l’orange confite, enrobage fin

Intensité

Caractère affirmé, longue persistance

Arômes

Notes d’agrumes confits et cacao noble

Sucres

Douceur maîtrisée, jamais excessive

Équilibre

Harmonie parfaite entre amertume et gourmandise

Valeur nutritionnelle pour 100g

Énergie
1780 kJ
424 kcal
Matières grasses
19 g
Dont acides gras saturés
11 g
Glucides
56g
Dont sucres
48 g
Protéines
3,6 g
Sel
0,06 g
Référence: 05643
Specific References:
EAN13
3700589956435

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