2,00 €
Rocher Lait
Rocailles Assortis
Un assortiment gourmand et raffiné où les amandes torréfiées rencontrent trois chocolats d’exception : chocolat au lait 35 %, chocolat noir 70 % et chocolat blanc 29 %. Chaque bouchée offre une expérience sensorielle unique, mêlant le croquant des amandes et la richesse aromatique des chocolats soigneusement sélectionnés. Parfait pour la dégustation, le partage ou pour agrémenter vos créations pâtissières, cet assortiment combine variété, équilibre et gourmandise, offrant un plaisir à la fois fondant et croquant.
Chocolat de couverture au LAIT 35 % cacao minimum (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) Chocolat de couverture NOIR 70 % cacao minimum (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) Chocolat blanc 29 % cacao minimum (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) Amandes torréfiées Beurre
Atelier utilisant des fruits à coque , céréales contenant du gluten, sésame, sulfites, lait et produits à base de lait, d'oeuf et de soja. Des mesures préventives sont mises en place afin d'éviter la contamination croisée.
Température de stockage: 15 à 20°C
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
Variété de chocolats pour un équilibre harmonieux entre douceur du lait, intensité du noir et onctuosité du blanc.
Croquant des amandes torréfiées associé à la douceur fondante des trois chocolats.
Variation entre la puissance du chocolat noir et la douceur des chocolats au lait et blanc.
Notes lactées, vanillées et torréfiées, avec la chaleur des amandes grillées.
Profil sucré équilibré par l’amertume du chocolat noir et le croquant des fruits secs.
Harmonie parfaite entre textures, intensités et saveurs pour une dégustation variée et raffinée.
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