38,33 €
Plaque à Casser Chocolat blanc aux fruits secs
Plaque de chocolat Lait
Savourez toute la douceur et l’onctuosité d’un grand chocolat au lait dans un format généreux de 1 kg. Cette tablette de chocolat au lait fondant offre un parfait équilibre entre la richesse du cacao et la rondeur du lait entier. Sa texture soyeuse et son goût délicatement sucré en font un allié idéal pour la dégustation, la pâtisserie ou les créations gourmandes. Élaborée à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées en Afrique de l’Ouest (Ghana, Nigeria, Côte d’Ivoire), cette tablette révèle un profil aromatique harmonieux mêlant des notes de caramel, de vanille et de lait chaud.
¹Chocolat au LAIT (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, °pâte de cacao, émulsifiant : lécithine (SOJA), arôme naturel de vanille).
Cacao : 35% minimum ¹Origine: UE et non UE °Origine du cacao: Afrique de l'Ouest (Ghana, Nigeria, Côte d'Ivoire)
Atelier utilisant des fruits à coque , céréales contenant du gluten, sésame, sulfites, lait et produits à base de lait, d'oeuf et de soja. Des mesures préventives sont mises en place afin d'éviter la contamination croisée.
Température de stockage: 15 à 20°C
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
Saveur cacaotée douce, typique des fèves d’Afrique de l’Ouest, relevée par une légère amertume.
Fondante, onctueuse et veloutée en bouche, avec une excellente persistance.
Un équilibre parfait entre douceur lactée et puissance du cacao.
Notes subtiles de vanille, caramel et lait chaud, avec une touche beurrée.
Profil gourmand et rond, bien présent sans excès, offrant une douceur équilibrée.
Harmonie entre sucre, lait et cacao, offrant une expérience sensorielle douce et enveloppante.
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