Plaque à Casser Chocolat Caramel fruits secs - 1kg

Ingrédients

¹Chocolat de couverture Caramel* (sucre, beurre de cacao, poudre de caramel avec matière grasse LAITIÈRE (poudre de LAIT écrémé, LACTOSÉRUM, sucre, matière grasse LAITIÈRE anhydre, arôme naturel de vanille), poudre de LAIT entier, sucre caramélisé, émulsifiant : lécithine de SOJA, sel, arôme naturel de vanille), ²raisins, ᶟcranberry. Cacao : 28 % minimum ¹Origine : UE et non UE ²Origine : Afrique du Sud ᶟOrigine : France

Allergènes

Atelier utilisant des fruits à coque , céréales contenant du gluten, sésame, sulfites, lait et produits à base de lait, d'oeuf et de soja. Des mesures préventives sont mises en place afin d'éviter la contamination croisée.

Conservation

Température de stockage: 15 à 20°C
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité

Chocolat

Goût doux et rond, caramélisé avec des notes lactées et gourmandes.

Texture

Fondant du chocolat caramel associé au croquant tendre et aux fruits secs.

Intensité

Douceur prédominante avec une légère acidité des cranberries pour contrebalancer le caramel.

Arômes

Notes de caramel, lait, vanille et fruits secs délicatement acidulés.

Sucres

Profil sucré et gourmand, parfaitement équilibré par l’acidité naturelle des fruits.

Équilibre

Harmonie entre douceur caramel, fruits secs et acidité des cranberries, pour un goût raffiné et gourmand.

Valeur nutritionnelle pour 100g

Énergie 2160 kJ 516 kcal Matières grasses 29 g Dont acides gras saturés 17 g Glucides 57 g Dont sucres 49 g Protéines 7 g Sel 0,45 g