Truffes armagnac
- 320 gr
24,80 €
TTC
Délicate truffe de chocolat noir sublimée par l'élégance de l'Armagnac. Sa ganache fondante associe l'intensité du cacao à la chaleur aromatique de cette eau-de-vie emblématique du Sud-Ouest. Enrobée de chocolat noir puis délicatement poudrée de cacao, cette truffe offre une dégustation raffinée et généreuse, aux notes boisées et gourmandes.
Référence
05644
Poids
320 gr
Ingrédients
Chocolats de couverture noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), BEURRE, Armagnac 7,2 %, LAIT en poudre, chocolat au LAIT et aux NOISETTES gianduja (sucre, NOISETTES, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), CREME, poudre de cacao 2,6 %, stabilisant : sirop de sorbitol.
Allergènes
Atelier utilisant des fruits à coque , céréales contenant du gluten, sésame, sulfites, lait et produits à base de lait, d'oeuf et de soja. Des mesures préventives sont mises en place afin d'éviter la contamination croisée.
Conservation
Température de stockage: 15 à 20°C
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
- Chocolat
- 9.0
- Texture
- 9.0
- Intensité
- 8.0
- Arômes
- 8.0
- Sucres
- 5.0
- Équilibre
- 9.0
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