Ballotin d’Orangettes
- 250 gr
23,50 €
TTC
Écorces d’oranges confites enrobées chocolat noir 70 % de cacao
Alliance iconique de la confiserie fine, les orangettes Nougalet révèlent toute la noblesse de l’orange confite sublimée par un chocolat noir de couverture 70 % minimum.
Lentement confites, les écorces d’oranges développent une texture fondante et une amertume délicate, parfaitement équilibrées par l’intensité cacaotée et la rondeur du chocolat.
Un ballotin élégant et gourmand, reflet du savoir-faire artisanal Nougalet, pour les amateurs de chocolat de caractère.
Référence
05643
EAN13
3700589956435
Poids
250 gr
Ingrédients
¹Écorces d'oranges confites (écorce d'orange, sirop de glucose fructose, saccharose, conservateurs : E202 et E220, acide citrique), chocolat de couverture noir* (°pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (SOJA), arôme naturel de vanille), dextrose, ▪BEURRE. *Cacao : 70 % minimum ¹Origine : UE °Origine du cacao : Afrique de l’Ouest (Ghana, Nigeria, Côte d’Ivoire) ▪Origine du LAIT : UE
Allergènes
Atelier utilisant des fruits à coque , céréales contenant du gluten, sésame, sulfites, lait et produits à base de lait, d'oeuf et de soja. Des mesures préventives sont mises en place afin d'éviter la contamination croisée.
Conservation
Température de stockage: 15 à 20°C
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
Chocolat
Chocolat noir intense, profond et élégant
Texture
Fondant de l’orange confite, enrobage fin
Intensité
Caractère affirmé, longue persistance
Arômes
Notes d’agrumes confits et cacao noble
Sucres
Douceur maîtrisée, jamais excessive
Équilibre
Harmonie parfaite entre amertume et gourmandise
Valeur nutritionnelle pour 100g
Énergie
1780 kJ
424 kcal
Matières grasses
19 g
Dont acides gras saturés
11 g
Glucides
56g
Dont sucres
48 g
Protéines
3,6 g
Sel
0,06 g
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