Coeur praliné noir
- 40 gr
3,90 €
TTC
Coeur praliné enrobé chocolat noir 70% minimum
Le Cœur Praliné Noir est une bouchée raffinée où la générosité du praliné rencontre l’intensité du chocolat noir. Composé d’un praliné riche en amandes et noisettes, il est délicatement enrobé d’un chocolat noir de couverture à 70 % de cacao minimum, révélant un équilibre subtil entre rondeur, douceur et caractère.
À la dégustation, le fondant du praliné s’exprime pleinement, soutenu par le croquant délicat des fruits secs et la profondeur aromatique du cacao.
Un format élégant et gourmand, pensé pour les amateurs de chocolat noir et de praliné, à savourer à tout moment de la journée.
Référence
07114
EAN13
3700589971148
Poids
40 gr
Ingrédients
Praliné 50,1 %¹ (sucre, AMANDES, NOISETTES), chocolat de couverture noir* (pâte de cacao°, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao°, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), BEURRE▪. * Enrobage chocolat noir : cacao 70 % minimum ¹ Origine : UE ° Origine du cacao : Afrique de l’Ouest (Ghana, Nigeria, Côte d’Ivoire) ▪ Origine du LAIT : UE
Allergènes
Atelier utilisant des fruits à coque , céréales contenant du gluten, sésame, sulfites, lait et produits à base de lait, d'oeuf et de soja. Des mesures préventives sont mises en place afin d'éviter la contamination croisée.
Conservation
Température de stockage: 15 à 20°C
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
Chocolat
Un chocolat noir intense et élégant, apportant profondeur et longueur en bouche.
Texture
Un cœur fondant de praliné associé au croquant délicat des fruits secs.
Intensité
Une intensité maîtrisée, à la fois gourmande et structurée.
Arômes
Une expression aromatique riche mêlant praliné, amande, noisette et cacao.
Sucres
Une douceur équilibrée, laissant s’exprimer la richesse du praliné et du chocolat noir.
Équilibre
Une composition harmonieuse, précise et persistante en bouche.
Valeur nutritionnelle pour 100g
Énergie
2302 kJ
551 kcal
Matières grasses
36 g
Dont acides gras saturés
14 g
Glucides
43 g
Dont sucres
41 g
Protéines
9 g
Sel
0,04 g
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