Gingembrettes
Délicates lamelles de gingembre confit enrobées d'une fine couche de chocolat noir 70 % de cacao. L'intensité aromatique du cacao s'associe harmonieusement aux notes fraîches, épicées et légèrement citronnées du gingembre pour une dégustation à la fois raffinée et tonique.
Référence
Poids
Ingrédients
¹Écorces de gingembre confit (gingembre, saccharose, conservateur : E220), chocolat de couverture noir* (°pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), dextrose, ²BEURRE.
*Cacao : 70 % minimum
¹Origine : UE et non UE
°Origine du cacao : Afrique de l'Ouest (Ghana, Nigeria, Côte d'Ivoire)
²Origine du LAIT : UE
Allergènes
Atelier utilisant des fruits à coque , céréales contenant du gluten, sésame, sulfites, lait et produits à base de lait, d'oeuf et de soja. Des mesures préventives sont mises en place afin d'éviter la contamination croisée.
Conservation
Température de stockage: 15 à 20°C
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
- Chocolat
- 9.0
- Texture
- 4.0
- Intensité
- 8.0
- Arômes
- 8.0
- Sucres
- 5.0
- Équilibre
- 8.0
Valeur nutritionnelle pour 100g
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Délicates lamelles de gingembre confit enrobées d'une fine couche de chocolat noir 70 % de cacao. L'intensité aromatique du cacao s'associe harmonieusement aux notes fraîches, épicées et légèrement citronnées du gingembre pour une dégustation à la fois raffinée et tonique.