Caramels Orange
Caramel tendre au lait agrémenté de délicats dés d’orange et d’un arôme naturel d’orange. Cette recette associe la douceur fondante du caramel à la fraîcheur fruitée et légèrement acidulée des agrumes pour une dégustation gourmande et ensoleillée.
Référence
Poids
Ingrédients
Sirop de glucose, LAIT concentré sucré (LAIT entier, saccharose), sucre, matière grasse végétale totalement hydrogénée (NOIX DE COCO), LAIT en poudre, BEURRE, dés d’orange 1,7 % (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, saccharose, conservateurs : E202, E220, acide citrique), acidifiant : acide citrique, arôme naturel d’orange, colorant : E160c.
Allergènes
Atelier utilisant des fruits à coque , céréales contenant du gluten, sésame, sulfites, lait et produits à base de lait, d'oeuf et de soja. Des mesures préventives sont mises en place afin d'éviter la contamination croisée.
Conservation
Température de stockage: 15 à 20°C
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
- Fruité
- 7.0
- Texture
- 9.0
- Intensité
- 6.0
- Arômes
- 8.0
- Sucres
- 8.0
- Équilibre
- 8.0
Valeur nutritionnelle pour 100g
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Caramel tendre au lait agrémenté de délicats dés d’orange et d’un arôme naturel d’orange. Cette recette associe la douceur fondante du caramel à la fraîcheur fruitée et légèrement acidulée des agrumes pour une dégustation gourmande et ensoleillée.