Caramels Poire Chocolat
Caramel tendre associant la gourmandise du chocolat aux notes délicates et fruitées de la poire. Cette recette originale marie la douceur du caramel au lait, l'intensité subtile du cacao et la fraîcheur aromatique de la poire pour une dégustation raffinée et surprenante.
Référence
Poids
Ingrédients
Sirop de glucose, LAIT concentré sucré (LAIT entier, saccharose), sucre, LAIT en poudre, BEURRE, matière grasse végétale totalement hydrogénée (noix de coco), pâte de cacao, arôme poire, acidifiant : acide lactique (E270).
Allergènes
Atelier utilisant des fruits à coque , céréales contenant du gluten, sésame, sulfites, lait et produits à base de lait, d'oeuf et de soja. Des mesures préventives sont mises en place afin d'éviter la contamination croisée.
Conservation
Température de stockage: 15 à 20°C
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
- Fruité
- 5.0
- Texture
- 9.0
- Intensité
- 8.0
- Arômes
- 8.0
- Sucres
- 8.0
- Équilibre
- 8.0
Valeur nutritionnelle pour 100g
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Caramel tendre associant la gourmandise du chocolat aux notes délicates et fruitées de la poire. Cette recette originale marie la douceur du caramel au lait, l'intensité subtile du cacao et la fraîcheur aromatique de la poire pour une dégustation raffinée et surprenante.