Placa de chocolate negro 70% mínimo
Descubra la intensidad pura del chocolate negro con esta placa de 1 kg. Compuesta por un mínimo de 70% de cacao, esta tableta revela la riqueza y profundidad de los sabores de los granos de África Occidental (Ghana, Nigeria, Costa de Marfil).
Su perfil de sabor único combina una amargura controlada y aromas complejos, ideales para los amantes exigentes del chocolate o para sus creaciones pasteleras. Su textura cremosa y fundente lo convierte en un chocolate fácil de trabajar, perfecto para ganaches, moldes o degustación pura.
Sin comprometer la calidad, este chocolate representa el equilibrio perfecto entre intensidad, aromas y placer de chocolate.
